Nos prestations
Viandes d'exception pour un barbecue
Acheter de la viande pour un barbecue : pluma de porc, brochette de bœuf, travers de veau à la dijonnaise, cœur de basse-côte texane dans une boucherie près de Caluire-et-Cuire
Achetez pluma de porc, brochette de bœuf, travers de veau à la dijonnaise et cœur de basse-côte texane pour votre barbecue dans la boucherie artisanale Maison Besseas, près de Caluire-et-Cuire. Viandes Label Rouge, marinades maison, préparations sur com...
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Barbecue à la broche pour un évènement
Organisation de barbecue avec viande de bœuf de qualité grillée à la broche pour un évènement à Villefranche-sur-Saône dans le Beaujolais
Organisez un barbecue avec viande de bœuf de qualité grillée à la broche pour votre événement à Villefranche-sur-Saône dans le Beaujolais avec la Maison Besseas. Artisan boucher référencé Gault & Millau, viandes Label Rouge sélectionnées sur pied et mat...
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Quels sont les horaires d'ouverture et les modalités de commande de votre boucherie charcuterie traiteur artisanale à Genay dans le Rhône ?
Retrouvez les horaires d'ouverture et modalités de commande de la Maison Besseas, boucherie charcuterie traiteur artisanale à Genay dans le Rhône, ouverte du mardi au dimanche.
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Pourquoi choisir la Maison Besseas à Genay pour votre boucherie de qualité plutôt qu'une grande surface près de Caluire-et-Cuire ?
Choisissez la Maison Besseas à Genay pour une boucherie artisanale locale et qualitative, bien loin des rayons impersonnels des grandes surfaces près de Caluire-et-Cuire.
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Quelles sont les spécialités de charcuterie artisanale fabriquées chaque jour dans le laboratoire de la Maison Besseas à Genay ?
La Maison Besseas à Genay fabrique chaque jour des charcuteries artisanales maison : andouillettes, quenelles, pâtés en croûte et saucissons selon des recettes traditionnelles d'exception.
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Comment commander des plateaux et plats traiteur faits maison pour vos événements à Villefranche-sur-Saône et autour de Genay ?
Commandez vos plateaux et plats traiteur faits maison à la Maison Besseas à Genay pour tous vos événements près de Villefranche-sur-Saône. Livraison disponible.
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Où trouver une boucherie artisanale avec des viandes Label Rouge de qualité à Genay et ses environs ?
Découvrez la Maison Besseas, votre boucherie artisanale à Genay proposant des viandes Label Rouge sélectionnées sur pied, maturées 15 jours, accessibles depuis Villefranche-sur-Saône et Lyon.
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Grattons maison
Vente de grattons fait maison à base de rigon pour un apéritif près de Neuville sur Saône
Venez découvrir nos grattons fait maison. Ils sont fabriqués à base de rigon et après notre savoir faire fait le reste.C'est un incontournable des apéritifs. Vous n'en trouverez que dans la région Lyonnaise car c'est une spécialité de chez nous.Tout com...
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Broche de viande façon kebab
Trouver une broche de viande façon kebab : canard, agneau, poulet, porc et veau dans une boucherie à Genay
Nous vous proposons cette nouveauté de broche façon kebab.Pour la cuisson elle varie selon la variété de viande que vous prenez cela peut aller de 1 heure à 1h30 cuisson au four.Vous avez :La broche de canard : cuisse de canard désossée mariné avec des ...
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HAMBURGER MAISON
Venez découvrir nos hamburger fait maison. Le pain est fabriqué par nos soins.Nous pouvons vous les faire avec le fromage de votre choix cheddar, comté, bleu d'auvergne, raclette ou chèvreIls sont garnis de steak haché charolais, sauce, confit d'oign...
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Nouvelles preparations boucheres
Nous avons fait beaucoup de nouveautés dans nos préparations bouchères.Surtout n'hésitez pas à nous passez commande car nous ne faisons pas toutes les préparation chaque semaines ; nous changeons pour que vous puissiez les découvrir.Vous pourrez découv...
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Charcuterie à la truffe Italienne
Venez découvrir notre nouvelle gamme de charcuterie à la truffe.Elle est en provenance direct d'Italie. Elle a un goût inimitable, et rien que de la tranché cela nous parfume tout le magasin.Nous vous proposons du jambon blanc, du jambon cru, de la mor...
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Côte de bœuf
Venez découvrir nos différentes races de bœuf que nous vous pouvons vous proposerCôte de bœuf de Normande.Côte de bœuf de Salers Côte de bœuf de l'Hymalaya elles sont conservées dans des caves recouvertes de sel. Côte de boeuf simmental Suisse Allemande...
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Pâté croûte canard, volaille,poulet chorizo fait maison à Genay près de fontaines sur Saône
Venez découvrir nos différents pâté croute ; comme vous pourrez le constatez, nous faisons un pâté croute différent pour chaque saison de l'année. Tous nos pâtés croute sont fait en version mini pâté en croute pour vous régaler pendant vos apéritifs.Al...
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Aspics oeuf jambon ou oeuf mousson de canard
Venez découvrir nos aspics fabrication maison.Nous avons celui avec un œuf et du jambon blanc, celui avec un œuf et du mousson de canard.Ils iront très bien en entrée seule ou alors avec une petite salade verte, une crudité ou une petite assiette de cha...
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Côte de boeuf maturée
Vous pouvez déguster une belle côte de boeuf maturée. Son goût est plus prononcés. Elles sont maturées pendant 8 semaines.Côte de boeuf issue d'une génisse cularde charolaise "Label Rouge".
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Préparations bouchères
Nous vous proposons toutes les deux ou trois semaines différentes sortes de préparations bouchères faites maison.Vous pourrez trouver des Couscous en papillote, des Tagines en papillote, des Filets mignon en papillote, des rôtis de dinde chèvre et cibou...
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BUFFET FROID à Genay
Pour vos buffets froid selon le nombre de personnes que vous êtes, nous pouvons vous proposer différentes pièces pour la présentation de viande froide, de poisson froid et aussi de charcuterie.Nous vous proposons différentes sortes de crudités au choix...
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Charcuterie divers
Nous vous proposons différentes charcuteries.Pâté de campagne, Terrine de volaille et foies de volaille flambées au Rhum, Confit de foies maigre de canard, Jambon persillé, Fromage de tête, Rillettes d'oie, Terrine forestière.Nous avons différents pâté ...
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Porc noir de Bigorre en provenance des Pyrénées
Le noir de Bigorre est un porc qui appartient à la famille des porcs méditerrannéens.C'est un cochon "marcheur", habitué depuis toujours à se déplacer pour se nourrir.Il vit en liberté sur son territoire d'origine la Bigorre, aux confins des Hautes Pyré...
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Moussaka maison au boeuf
Nouveau :Nous avons commencé à fabriquer notre moussaka à base de boeuf.N'hésitez pas à venir la goûter elle est excellente.Fait avec un coulis de tomate maison.Nous ne l'avons pas fait à l'agneau car certaines personnes ne l'aimant pas, cela permet à ...
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JAMBON CRU ET CHORIZO IBERIQUE
Nous pouvons vous proposer du Jambon cru Ibérique avec 36 mois de sèche ainsi que du chorizo ibérique Bellota.Venez goutter la différence de l'ibérique.
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Apéritifs dinatoire à Genay près de Albigny
Nous vous proposons divers sortes d'apéritif, et également apéritif dinatoire suivant votre budget.Vous pourrez choisir avec des quiches aux jambons, des quiches au saumon et épinard, des quiches à la provençale, des quiches tomate et anchois, des pizz...
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Plats complet
Pour les plats complets nous vous proposons selon la saison : Choucroute nous vous proposons différentes viandes pour préparer une bonne choucroute. Choux, saucisse de Strasbourg, saucisse knack, saucisson à l'ail, coti salé cuit, jambonneau sal...
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Location de Tourne broche électrique
Nous vous proposons la location d'un tourne broche avec un moteur électrique fixé sur une remorque ; pour le transporté il suffit d'une boule d'attelage.Il est entièrement en inox.Il se présente avec un...
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