Viandes d'exception et traiteur à emporter à Genay près de Caluire-et-Cuire - Page 2
Préparations bouchères
Nous vous proposons toutes les deux ou trois semaines différentes sortes de préparations bouchères faites maison.Vous pourrez trouver des Couscous en papillote, des Tagines en papillote, des Filets mignon en papillote, des rôtis de dinde chèvre et cibou...
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BUFFET FROID à Genay
Pour vos buffets froid selon le nombre de personnes que vous êtes, nous pouvons vous proposer différentes pièces pour la présentation de viande froide, de poisson froid et aussi de charcuterie.Nous vous proposons différentes sortes de crudités au choix...
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Charcuterie divers
Nous vous proposons différentes charcuteries.Pâté de campagne, Terrine de volaille et foies de volaille flambées au Rhum, Confit de foies maigre de canard, Jambon persillé, Fromage de tête, Rillettes d'oie, Terrine forestière.Nous avons différents pâté ...
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Porc noir de Bigorre en provenance des Pyrénées
Le noir de Bigorre est un porc qui appartient à la famille des porcs méditerrannéens.C'est un cochon "marcheur", habitué depuis toujours à se déplacer pour se nourrir.Il vit en liberté sur son territoire d'origine la Bigorre, aux confins des Hautes Pyré...
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Moussaka maison au boeuf
Nouveau :Nous avons commencé à fabriquer notre moussaka à base de boeuf.N'hésitez pas à venir la goûter elle est excellente.Fait avec un coulis de tomate maison.Nous ne l'avons pas fait à l'agneau car certaines personnes ne l'aimant pas, cela permet à ...
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JAMBON CRU ET CHORIZO IBERIQUE
Nous pouvons vous proposer du Jambon cru Ibérique avec 36 mois de sèche ainsi que du chorizo ibérique Bellota.Venez goutter la différence de l'ibérique.
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Apéritifs dinatoire à Genay près de Albigny
Nous vous proposons divers sortes d'apéritif, et également apéritif dinatoire suivant votre budget.Vous pourrez choisir avec des quiches aux jambons, des quiches au saumon et épinard, des quiches à la provençale, des quiches tomate et anchois, des pizz...
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Plats complet
Pour les plats complets nous vous proposons selon la saison : Choucroute nous vous proposons différentes viandes pour préparer une bonne choucroute. Choux, saucisse de Strasbourg, saucisse knack, saucisson à l'ail, coti salé cuit, jambonneau sal...
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Location de Tourne broche électrique
Nous vous proposons la location d'un tourne broche avec un moteur électrique fixé sur une remorque ; pour le transporté il suffit d'une boule d'attelage.Il est entièrement en inox.Il se présente avec un...
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Saumon Fumé fait maison
Depuis les fêtes de noël 2015, nous faisons fumé notre saumon.Nous achetons nos saumons frais chez le poissonnier puis nous les mettons en saumure et nous les faisons fumé dans notre fumoir avec de la sciure de bois.Nous le découpons à la main et il ne...
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Vente de volailles fermières en provenance des exploitations des fermes de l'ain
Toutes nos volailles sont fermières et "Label Rouge" ce qui garantie une tendreté de la viande et donc une viande beaucoup moins sèche à la cuisson.Elles proviennent toutes de fermes qui se trouve dans l'Ain donc à proximité de notre magasin.Vous pourr...
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Comment cuisiner les saucissons à cuire rapidement à Villefranche sur Saône ?
Tous nos saucissons à cuire sont fabriqués dans notre laboratoire de charcuterie.Nous fabriquons des saucissons à cuire nature, des saucissons à cuire forestier, des saucissons à cuire pistaché et jus de truffe et pour les fêtes de noël nous faisons l'i...
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