Le magazine SAVEURS ET TERROIRS nous consacre dans leur trimestriel de juin 2017, une double page qui vous permettra d'en savoir un peu plus sur notre entreprise familliale ainsi que sur le metier de boucher, charcutier et traiteur.
Depuis cette année nous vous avons fait découvrir l'agneau de pré salé du Mont St Michel.C'est un agneau qui est élevé dans la Baie du Mont St Michel et qui broute l'herbe salée grace aux...
Nos volailles de Bresse sont "Label Rouge" et sont achetées directement chez le producteur.Les volailles de Bresse sont d'Appellation d'Origine Controlée.Ce qui apporte la finesse et la tendreté tant reconnu de leur chaire ; c'est...
Nous vous proposons de voir les morceaux de viande lorsqu'ils arrivent chez nous entier en carcasse puis après leur transformation ; après avoir étré découpé, pluché etc...