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Désosse d'une cuisse de boeuf charolaise

Découpe de boeuf

Nous vous proposons de voir les morceaux de viande lorsqu'ils arrivent chez nous entier en carcasse puis après leur transformation ; après avoir étré découpé, pluché etc...

Publié le : 25/05/2016

Mis à jour le : 15/06/2026

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